Националният съвет по туризъм е държавно-обществен консултативен и координационен орган към министъра на икономиката, енергетиката и туризма.
Националният съвет по туризъм има председател, зам. председател и членове. Организационно-технически дейността му се подпомага от секретариат.
Министърът на икономиката, енергетиката и туризма определя със заповед поименния състав на Националния съвет по туризъм.
В състава на Националния съвет по туризъм освен представители на държавата, се включват и представители на: туристически сдружения, на сдружения на въздушни, сухопътни и водни превозвачи, на национално представените сдружения на потребителите в Република България, както и на Националното сдружение на общините в Република България.
Националният съвет по туризъм утвърждава годишната програма за разходване на средствата за държавното финансово подпомагане на развитието на туризма, в т. ч. на годишната програма за национална туристическа реклама; координира осъществяването на националната реклама в областта на туризма; обсъжда разработени концепции и програми за развитие на туризма в страната; дава становища по проекти на нормативни актове и прави предложения за тяхното изменение, допълнение или отмяна; обсъжда въпроси, свързани с изграждането и поддържането на туристическата инфраструктура и привличането на чуждестранни инвестиции в туризма; обсъжда готовността на българските авиопревозвачи за изпълнение на чартърните им програми; обсъжда и анализира подготовката за туристическите сезони и резултатите от тях; обсъжда резултатите от дейността на органите, на които е възложено упражняването на контрол в туризма и свързаните с него дейности, и дава препоръки за подобряване работата на контролните органи; обсъжда въпроси и дава препоръки за подобряване защитата на потребителите на туристически услуги.
Министърът на икономиката, енергетиката и туризма издава правилник за организацията и дейността на Националния съвет по туризъм.